#Цыплёнок№2

В этот раз целая птичка запечена в сметанном маринаде вместе с картошкой.

Причём сметана с несколькими зубчиками чеснока (в кашу) и рубленным трахнуом засунута даже под кожу.

Овощи — тут всё просто, вкусный уксус, хорошие масла и соль творят чудеса.

Ну и как дополнительный гарнир гостинец с Тихаса, домашняя колбаса. Вика спасибо, очень вкусно)