Рецепт маленьких пирогов с тыквой.

▌ 📋 Ингредиенты:

🔶 Мука: 700 г (общего назначения).
🔶 Соль и разрыхлитель: по 1 ч.л.
🔶 Масло сливочное: 200 г.
🔶 Йогурт: 200 г.
🔶 Яичный белок: 1 шт.
🔶 Тыква: 800 г.
🔶 Лук: 3 луковицы.
🔶 Сахар: 2 ст.л.
🔶 Растительное масло: 4 ст.л.
🔶 Желток яйца + вода (для смазывания): 1 желток + 1 ст.л. воды.
🔶 Соль и перец: по вкусу.

Это рецепт сладких или солёных тыквенных пирогов на основе песочного теста. Для начинки используется обжаренная тыква со специями, а само тесто замешивается на йогурте и сливочном масле.😋😋😋

         🌷Мир творчества 🌷