🔥 ХРУСТЯЩИЙ ТОФУ В МЕДОВО-СОЕВОЙ ГЛАЗУРИ 🥢✨

🥢 Ингредиенты:

• 400 г тофу

• 2 ст. л. кукурузного крахмала

• 3 ст. л. соевого соуса

• 1 ст. л. мёда 🍯

• 1 ст. л. рисового уксуса

• ½ ч. л. молотого имбиря 🫚

• 2 зубчика чеснока 🧄

• чили 🌶️

• кунжут + зелёный лук 🌱

👨🏻‍🍳 Готовим:

1️⃣ Тофу хорошо обсушиваем, режем крупными кусочками и обваливаем в крахмале.

2️⃣ Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистой хрустящей корочки 🤌🏻

3️⃣ Смешиваем соевый соус + мёд + уксус + имбирь + чили.

4️⃣ Быстро обжариваем чеснок 🧄, вливаем соус и даём ему немного загустеть.

5️⃣ Возвращаем тофу и перемешиваем буквально 30–60 секунд 🔥

✨ Сверху кунжут, зелёный лук — и готово!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда