Лепешки из творога с зелёным луком 🥙

Какое это счастье — наслаждаться свежими лепешками, которые прямо тают во рту!

📝 Ингредиенты:

• Теплый кефир - 500 мл

• Неполная чайная ложка соли

• Неполная чайная ложка соды

• Яйцо - 2 шт

• Творог - 250 грам

• Мука - 8-9 ст. ложек с горкой

• Пучок зеленого лука (по желанию)

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините теплый кефир, соль и соду. Хорошо перемешайте.

2. Вбейте яйца и добавьте творог. Тщательно перемешайте до однородной массы.

3. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до нужной консистенции.

4. При желании добавьте мелко нарезанный зеленый лук и аккуратно перемешайте.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте сливочным маслом.

6. Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя лепешки. Накрывайте крышкой и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

7. Подавайте горячими, наслаждаясь их нежным вкусом!

Насладитесь этими ароматными лепешками на завтрак или перекус — идеальный способ добавить яркие моменты в ваш день!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда