🍽️ Мидии под сырной шапкой

Идеальный способ порадовать себя на уютном ужине — это вкуснейшие мидии с нежной сырной начинкой!

📝 Ингредиенты:

• мидии 500г

• икра «Санта бремор» 1 банка

• сыр 150г

• соус унаги 2 ст л

• чеснок 2 зубчика

🔥 Приготовление:

1. Разморозьте мидии в воде, аккуратно снимите мясо со створки и тщательно промойте, очистив створку от лишнего.

2. Поместите мидию обратно в створку.

3. В отдельной миске смешайте сыр, икру, соус унаги и мелко нарезанный чеснок.

4. Выложите получившуюся шапочку на каждую мидию.

5. Разогрейте духовку до 180° и запекайте мидии в течение 15 минут.

6. Подавайте, полив унаги соусом и посыпав кунжутом.

Соберите друзей, накройте стол и насладитесь этим изысканным блюдом, которое подарит неповторимый вкус моря!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда