🍰 МАННИК НА КЕФИРЕ

Когда хочется чего-то легкого и сладкого, этот манник станет вашим спасением!

📝 Ингредиенты:

• Кефир 3,2% - 400 мл

• Манка - 350 г

• Сахар - 250 г

• Масло сливочное или растительное - 100 г

• Яйца - 3 шт.

• Разрыхлитель - 1 ч. л. без горки

• Соль - 0,5 ч. л.

• Ванилин

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешиваем кефир, яйца, сахар и растопленное масло до однородной массы.

2. Постепенно добавляем манку, разрыхлитель, соль и ванилин, тщательно перемешивая.

3. Переливаем тесто в смазанную форму и ставим выпекаться в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут.

4. Готовый манник остужаем и нарезаем на кусочки.



Подавайте этот манник с ярким вареньем или свежими ягодами — он станет отличным десертом на любой встрече!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда