Хитрости здорового питания

Листовую зелень храните в контейнере с бумажным полотенцем

Шпинат, руккола, салат, мангольд, укроп, петрушка быстро вянут в холодильнике из-за конденсата. Лишняя влага вызывает гниение. Бумажное полотенце впитывает эту влагу.

✅ Как упаковать
Положите зелень в пластиковый контейнер или зип-пакет, сверху положите сложенное в несколько слоёв бумажное полотенце. Закройте крышку или застегните пакет, оставив небольшое отверстие для циркуляции воздуха. В таком виде зелень остаётся свежей до 7–10 дней.

❗Важно
Не мойте зелень перед хранением, мойте непосредственно перед использованием.

*Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов
#ХитростиЗдоровогоПитания #ГотовимВкусноиПолезно