Приглашаю за мой накрытый стол!

Давайте я проведу для вас небольшой обзор моего стола. Садитесь поудобнее, будем вдохновляться!

✅ Ветчинные рулетики с пикантной начинкой

Состав начинки: по 100 г творожного сыра и пармезана, 1 ст. л. с горкой тертых грецких орехов, и по 1 ст. л. кунжутного и горчичного соусов. Нежно, ароматно и очень сытно!

✅ Салат с баклажанами и копченой курочкой

Что нам понадобится:

• Баклажан крупный — 1 шт. (нарезать и обжарить)

• Филе копченой курицы — 250 г

• Соленые (или маринованные) огурчики — 1-2 шт.

• Свежие огурцы — 1-2 шт.

• Майонез или грибной соус — по вкусу

• Растительное масло — для жарки

• Соль — по вкусу

Подобным рецептом делилась ранее, но в этот раз я добавила туда 2 вареных яйца и 2 отварные картошки.

👉 подробный рецепт

✅ Пикантное «Хе» с говяжьим сердцем

Состав:

• Говяжье сердце (отварное) — 300 г

• Морковь — 2 шт.

• Лук репчатый — 1 крупная шт.

• Болгарский перец — 1 шт.

• Чеснок — 2–3 зубчика

• Растительное масло (без запаха) — 3–4 ст. л.

• Соевый соус — 70 мл (добавляйте частями и обязательно пробуйте!)

• Сироп топинамбура — 1,5–2 ст. л.

• Рисовый уксус 3% — около 80–100 мл (регулируйте под свой вкус)

• Кунжутные семена — 1 ст. л.

• Молотый кориандр — 0,5-1 ч. л.

• Черный и красный острый перец — по вкусу

• Свежая зелень — по вкусу

Соль - по вкусу

👉 пошаговый рецепт тут

✅ Классический свекольный салат

Состав:

• Запеченная свекла — 2 шт.

• Горсть обжаренных тертых грецких орехов

• Чеснок — 2 зубчика

• Майонез и соль — по вкусу

✅ Закуска в стиле «Капрезе»

Состав: адыгейский сыр, сочные помидоры, соус песто, бальзамический соус, соль и перец. Свежо, ярко и красиво!

✅ Ну и куда же без классики моих столов?

Селедочка с картошечкой и лучком! Это всегда беспроигрышный вариант, который любят все без исключения.

✅ Шампиньоны маринованные

подробный рецепт

✅ Хамон с руколой

Друзья, надеюсь, мой обзор поднял вам настроение и вдохновил на кулинарные подвиги 😉

А какое блюдо с моего стола вы бы попробовали в первую очередь? Делитесь в комментариях 👇

Больше идей для уюта — в канале Идеи для дома