🤩 Котлеты с картофелем и зеленью

Цена:56₽

Калорийность:317ккал

[за порцию]

Цена:295₽

Калорийность:1310ккал

[за все]

📝 Ингредиенты:

Фарш - 500 гр

Репчатый лук - 150 гр

Картофель - 1 шт

Чеснок - 1-2 зубчика

Манная крупа - 2 ст.л

Петрушка

Укроп

Соль

Чёрный перец

Растительное масло (для обжаривания)

🔥 Приготовление:

1. Репчатый лук и чеснок измельчите, картофель очистите и натрите на мелкой тёрке.

2. Соедините фарш с луком, чесноком и картофелем. Добавьте манную крупу, измельчённые петрушку и укроп, соль и чёрный перец.

3. Тщательно перемешайте фарш и оставьте на 15–20 минут, чтобы манная крупа набухла.

4. Влажными руками сформируйте котлеты.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.

6. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до полной готовности.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда