🥒 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С КЕТЧУПОМ

Молодые огурчики в остром маринаде с кетчупом «К шашлыку».

Ингредиенты:

🔹 Молоденькие огурчики

🔹 Чеснок

🔹 Лавровый лист

🔹 Чёрный перец горошком

🔹 Зёрна горчицы

Маринад:

🔹 Вода - 2 л

🔹 Кетчуп «К шашлыку» - 1 упаковка (250 г)

🔹 Сахар - 1 стакан

🔹 Уксус 9% - 200 г

🔹 Соль - 2 ст. л.

Приготовление:

1. На дно литровой банки уложить нарезанный пластинами зубчик чеснока, несколько горошин чёрного перца и лавровый листочек.

2. Плотно уложить в банку огурцы.

3. Приготовить маринад: вскипятить воду, добавить остальные ингредиенты.

4. Залить подготовленные банки с огурцами.

5. Стерилизовать 15 минут.

6. Закатать жестяными крышками.

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму