Сухое яблочное варенье

Ингредиенты:

• Яблоки — 1 кг

• Сахар — 300 г

• Лимонная кислота — 1 ч. л.

• Корица — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать дольками.

2. Выложить на противень, можно плотно.

3. Смешать сахар, корицу и лимонную кислоту, посыпать этой смесью яблоки.

4. Поставить в духовку при 200 °C на 25–30 минут, следить, чтобы не подгорели.

5. Затем переложить на пергамент, слегка присыпать сахаром и оставить досушиваться при комнатной температуре на 2 дня.

Получаются ароматные, мягкие дольки с насыщенным вкусом — отличная альтернатива сладостям.

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму