Дагестанская кухня

 
Надеюсь, никто не сидит на диете, потому что сегодня у нас «вкусный» пост – пост о дагестанской кухне. Имеющие одинаковые названия блюда тут могут приготовить по-разному, ведь у каждого народа этой многонациональной Республики сложились свои кулинарные традиции.
К сожалению, многие не знакомы с гастрономическим шедеврами Дагестана.
Например, до того, как мы оказались здесь, об одном из главных блюд – чуду, мы не слышали вовсе, и искренне верили, что хинкал и хинкали -  одно и то же.
Теперь же, спустя год проживания в регионе, у нас сложились определенные представления о местной кухне, которыми спешим поделиться с Вами.