🍗 Пирог с курицей и сыром

Как приятно, когда аромат свежей выпечки наполняет дом, а внутри скрывается нежная начинка!

📝 Ингредиенты:

• Слоёное тесто бездрожжевое - 500 г.

• Отварное куриное филе - 250 г.

• Сыр твёрдый - 150 г.

• Лук - 150 г.

• Растительное масло - 2 ст. л.

• Соль, перец - по вкусу

• Зелень - по желанию

• Яйцо - для смазывания

• Белый кунжут - 1 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Готовое тесто разморозить при комнатной температуре.

2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.

3. Сыр натереть на крупной терке, а вареную курицу разобрать на волокна.

4. В миске смешать курицу, лук, сыр, добавить зелень, соль, перец и перемешать.

5. Пласт теста раскатать в прямоугольник. Выложить в середину начинку.

6. Свободные края теста нарезать косыми полосками шириной 1-1,5 сантиметра. Начиная сверху, завернуть полоски на начинку, поочередно справа, затем слева, заплести косу.

7. Смазать пирог яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180-190°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.



Подавайте горячим, чтобы насладиться хрустящей корочкой и сочной начинкой, которая никого не оставит равнодушным!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда