▶ video
Кому не знакома ситуация, когда на ужин остаётся только кастрюля и бутылка кетчупа? Давайте добавим немного волшебства к этому простому блюду!
📝 Ингредиенты:
• Макароны — 200 г (любые: рожки, перья, спагетти)
• Кетчуп — 3–4 ст.л (обычный, из детства)
• Чеснок — 2 зубчика
• Сметана — 2 ст.л
• Сыр — 100 г (твёрдый, любой)
• Сливочное масло — 20 г
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень — если есть (укроп, петрушка)
🔥 Приготовление:
1. Варим макароны. Пока они готовятся, чистим чеснок, делаем соус и трем сыр.
2. Готовим соус. В маленькой миске смешиваем кетчуп, сметану и выдавленный чеснок. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем — соус готов!
3. Добавляем масло. Когда макароны готовы, кидаем сливочное масло к горячим макаронам и перемешиваем. Оно растает и обволакивает каждую макаронину.
4. Добавляем соус. Выливаем соус из миски в кастрюлю с макаронами и перемешиваем, чтобы всё равномерно покрыть.
5. Добавляем сыр. Кидаем тёртый сыр и перемешиваем — он начнёт тянуться, и это прекрасно!
6. Подаём. Выкладываем на тарелку, посыпаем оставшимся сыром и добавляем зелень, если есть.
Этот простой и сытный рецепт напомнит о детстве и подарит новые вкусовые ощущения! Не упустите шанс порадовать себя этой сырной радостью!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда