Горячие тосты с ветчиной из индейки и овощами

Ингредиенты (на 2 порции):

Ветчина из индейки - 120 гр.

Яйца - 2 шт.

Помидор - 100 гр.

Огурец маринованный - 80 гр.

Хлеб тостовый - 4 шт (100 гр).

Майонез легкий - 30 гр.

Греческий йогурт - 30 гр.

Сыр легкий - 40 гр.

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

Яйца отварите до готовности, затем остудите и измельчите кубиком. Ветчину из индейки, маринованный огурец и помидор также нарежьте кубиком. В глубокой миске соедините все нарезанные ингредиенты. Добавьте греческий йогурт, легкий майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы начинка стала однородной.

Выложить тостовый хлеб на противень. Равномерно распределите приготовленную начинку по каждому кусочку хлеба. Сверху посыпьте легким сыром. Поставьте противень в разогретую до 180°C духовку примерно на 10 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда