🦓 Леопардовые блины

Как вам такое утреннее лакомство с оригинальным дизайном?

📝 Ингредиенты:

• Мука — 300 гр.

• Сахарная пудра — 3 ст. л.

• Яйца — 3 шт.

• Соль — щепотка.

• Сливочное масло — 50 гр.

• Растительное масло — 2 ст. л.

• Молоко — 600 мл.

• Какао — 4 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Яйца слегка взбейте вилкой.

2. Муку и сахарную пудру просейте, добавьте щепотку соли.

3. Добавьте яйца, растопленное сливочное и растительное масло.

4. Постепенно влейте тёплое молоко, тщательно перемешивая тесто до однородности.

5. Разделите тесто на три части: большую оставьте светлой, в среднюю добавьте 1 ч. л. какао, в маленькую — 3 ч. л. какао.

6. Разогрейте антипригарную сковороду. Бежевым тестом нарисуйте произвольные пятна.

7. Тёмным тестом обведите пятна по краям, затем аккуратно залейте сверху светлым тестом.

8. Обжаривайте блины с двух сторон до готовности и лёгкой румяности.

Сложите эти яркие блины на тарелку, добавьте свежие ягоды или мед, и наслаждайтесь каждой порцией!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда