Домашние соленья, варенья и маринады (Ращенко И.Н.) 1972

🥒 Книга охватывает полный цикл домашних заготовок — от выбора бочки и подготовки специй до варки варенья и сушки фруктов. Приведены рецепты для разных регионов, включая квашение капусты с яблоками и клюквой, моченые яблоки, маринованные дыни. Ценность представляет глава о грибах: распознавание, соление и маринование. Пригодится тем, кто хочет разнообразить зимний стол.

✔️ Здесь больше прикладной литературы 🏡«Прикладная литература СССР»

➡️ ТЕЛЕГРАМ или ➡️ МАКС

🔎 #св_ДомашнееХозяйство #св_Консервирование #св_ЗаготовкиНаЗиму #св_Соленья #св_Маринады #св_Варенья #св_ПереработкаОвощей #св_ПереработкаФруктов #св_ДомашниеЗаготовки #св_Кулинария #св_ДомашняяКулинария #св_ЗаготовкиВпрок

✔️ Все категории книг здесь 🚩 «Библиотека СССР»

➡️ ТЕЛЕГРАМ или ➡️ МАКС

⬇️ Скачать файл