Делаю надрезы и специально запекаю под мокрым пергаментом: мясо тает, очень сочное

📝 Список ингредиентов:
Голень индейки- 1 кг.
Чеснок - 2 дольки
Растительное масло- 3 ст.л
Соевый соус- 3 ст.л.
Сок лимона- 0,5 шт.
Мед - 1 ч.л.
Соль и перец по вкусу (учитывайте, что соевый соус тоже соленый)

📌 Накрыть мокрым пергаментом и запекать 1 час при температуре 180 градусов

В конце посыпать свежим чесноком и зеленью пертушки

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда