▶ video
🌶️ ПЕЧЁНЫЕ ПЕРЦЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
На ваш стол спешит яркая закуска, которая удивит даже самых искушённых гурманов!
📝 Ингредиенты:
• Перец болгарский - 4 шт.
• Кинза - 50 г
• Грецкие орехи - 50 г
• Красный лук - 1 шт.
• Виноградный уксус - 2 ст. л.
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Сухая аджика - 1 ст. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 1 ч. л.
🔥 Приготовление:
1. Перец заверните в пергамент и запекайте в аэрогриле 20 минут при 185 °С, чтобы он стал мягким и шкурка легко снималась.
2. Для заправки смешайте виноградный уксус, оливковое масло, соль, сахар, сухую аджику и грецкие орехи.
3. Соедините печёный перец, заправку, мелко нашинкованную кинзу и красный лук полукольцами.
Ваша закуска готова! Подавайте её на праздничный стол или в качестве легкого перекуса в любое время. Вкус сладкого перца в сочетании с ореховой хрустящей текстурой и пикантными нотками заправки подарит вам незабываемые гастрономические моменты!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Views: 6