🍁✨Сытный ужин на всю семью - запеканка с фаршем ✨🍁

Ингредиенты

🥔Картофель - 1 кг

🥩Фарш свино-говяжий - 500 гр

🧀Сыр твердый - 80 гр

🥕Морковь - 1 шт

🧅Луковица - 1 шт

🌿Укроп - пучок

🥫Томатная паста - 3 ст. ложки

🥛Молоко теплое - 150 мл

🧈Масло сливочное - 50 гр

🌻Масло растительное - 3 ст. ложки

🌶️Паприка - 1 ч. л.

🧄Чеснок - 2 зубчика

🥚Яйца - 2 шт

💧Вода - 150 мл

🧂Соль, перец по вкусу

⠀

🕐Приготовление

🔹Делаем пюре (отварной картофель + молоко + яйца + сливочное масло)

🔹Фарш обжариваем пару минут на сковороде с растительным маслом. 🔹Нарезаем лук, чеснок, натираем морковь, добавляем к фаршу вместе с водой, томатной пастой, паприкой, обжариваем 10 минут

🔹Выкладываем фарш на дно формы, присыпаем укропом, сверху картофельное пюре, разравниваем, посыпаем сыром

🔹Отправляем форму в духовку, разогретую до 190 градусов, на 25 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда