🥞 КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С ПЕЧЕНЬЮ

Как насчет порции нежнейших оладий, которые подарят заряд энергии на весь день?

📝 Ингредиенты:

• Филе курицы - 450 г

• Печень куриная - 250 г

• Лук репчатый - 1 шт. (у меня 120 г)

• Сливки 11% - 100 г

• Мука - 30 г (у меня пшеничная цельнозерновая)

• Яйцо С0 - 1 шт. (у меня 57 г)

• Растительное масло - 5 г (у меня кокосовое)

• Соль, перец - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Промойте и нарежьте куриное филе и печень небольшими кусочками.

2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.

3. В глубокой миске смешайте куриное филе, печень, лук, сливки, яйцо, муку, соль и перец.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте смесь ложкой, формируя оладьи.

5. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

6. Подавайте горячими с любимым соусом или гарниром.

КБЖУ на 100 г: 147,5 / 17,5 / 6,8 / 4,2

Время готовки: 30 минут.

Эти оладьи идеальны для завтрака или легкого ужина, а их нежная текстура и насыщенный вкус сделают ваш день особенным!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда