🍯 Нежный медовый рулет

Ты готов к настоящему сладкому наслаждению, которое не оставит тебя равнодушным?

📝 Ингредиенты:

• Мёд — 150 г

• Сахар — 40 г

• Масло сливочное — 50 г

• Сметана — 70 г

• Сода — 1 ч.л.

• Яйцо — 1 шт.

• Мука — 150 г

Крем:

• Сметана (25%) — 300 г

• Сливки (33%) — 300 г

• Пудра — 80 г

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешай мёд, сахар и растопленное сливочное масло до однородности.

2. Добавь сметану, соду и яйцо, тщательно перемешай.

3. Постепенно вводи муку, замешивая мягкое тесто.

4. Выпекай корж в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, пока он не станет золотистым.

5. Для крема взбей сливки с пудрой и аккуратно смешай со сметаной до получения воздушной массы.

6. Остуженный корж намажь кремом и сверни в рулет.

7. Убери в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

Позволь себе насладиться этой сладостью, которая станет ярким акцентом любого чаепития!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда