🫐 ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ

Этот пирог сочетает в себе хрустящее песочное тесто, нежный заварной крем и яркие ягоды!

📝 Ингредиенты:

• Пшеничная мука - 320 г

• Мягкое сливочное масло - 130 г

• Сахар - 70 г

• Яйцо - 1 шт.

• Разрыхлитель - 1 ч. л.

• Соль - щепотка

Для заварного крема:

• Молоко - 250 г

• Сахар - 60 г

• Мягкое сливочное масло - 40 г

• Желтки - 3 шт.

• Кукурузный крахмал - 20 г

Для ягодной начинки:

• Замороженные ягоды - 500 г

• Желатин - 1 ст. л. (+ 50 г воды)

• Сахар - 1 ст. л. по желанию

🔥 Приготовление:

1. Выпекайте при 180 °С 30 минут.



Пирог станет отличным десертом для семейного ужина или приятной встречи с друзьями. Наслаждайтесь гармонией вкусов и ароматов, которые подарят вам этот замечательный десерт!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!