🍽️ Мясо с овощами в фольге

Как насчет ужина, где всё готовится в одной тарелочке?

📝 Ингредиенты:

• Свиная вырезка – 2 шт.

• Лук репчатый – 2 шт.

• Сладкий перец – 1 шт.

• Шампиньоны – 4 шт.

• Чеснок – 3 зубчика

• Картофель – 4 шт.

• Соль

• Перец

• Базилик

• Сливочное масло – 50 гр.

Намазка:

• Майонез – 4 ст.л.

• Горчица зернистая – 3 ч.л.

• Сыр Гауда – 100 гр.

• Яйцо – 1 шт.

🔥 Приготовление:

1. Картофель, лук, перец и шампиньоны нарезать крупными кусочками. Чеснок измельчить.

2. Из фольги сформировать небольшие «тарелочки». Выложить картофель и овощи, сверху разместить кусочки свиной вырезки, посолить, поперчить, добавить базилик и кусочек сливочного масла.

3. Для намазки смешать майонез, зернистую горчицу, яйцо и тёртый сыр.

4. Получившейся смесью смазать мясо сверху.

5. Отправить в духовку и запекать при 160 гр. около 1 часа до готовности.

Приготовьте это блюдо для уютного вечера, и каждый кусочек порадует вас насыщенными вкусами!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда