Сливочная паутинка с индейкой и овощами 🥕

Как насчет уютного ужина, который согреет душу и насытит?

📝 Ингредиенты:

• 50-70 гр филе индейки

• 1/4 кабачка

• 1/3 лука

• 1/3 моркови

• 3-4 ст л (с горкой) лапши паутинка

• 2 ст л сливок (у меня 10%)

• По 1/2 чл соли, сухого чеснока

• Вода, масло гхи

🔥 Приготовление:

1. Индейку, лук и кабачок нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на мелкой терке.

2. В сковороде на масле гхи обжарить 3-4 минуты индейку, добавить овощи, потушить на среднем огне 5-6 мин до золотистого цвета.

3. Добавить лапшу, перемешать и обжарить пару минут.

4. Добавить воду таким образом, чтобы она полностью покрыла лапшу, накрыть крышкой и убавить огонь на ниже среднего, тушить до полной готовности лапши и испарения воды.

5. Влить сливки, потушить еще ~5 мин.

Соберите семью за столом и насладитесь этой сливочной нежностью, которая согреет в холодный вечер!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда