СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С ГРИБАМИ

Грибы + сливки + паста.
Тут сложно что-то испортить 😄

Сегодня ужин примерно за полчаса, а выглядит так, будто пришлось приложить гораздо больше усилий.

На 4 порции:
🍝 макароны — 350–400 г
🍄 шампиньоны — 400 г
🧅 лук — 1 шт.
🥛 сливки — 200 мл
🧀 сыр — 100 г
🧄 чеснок — 1 зубчик по желанию
🧂 соль и перец
🫒 немного масла

Что делать:
1️⃣ Поставьте вариться макароны.
2️⃣ Лук мелко нарежьте, грибы — пластинками.
3️⃣ Обжарьте лук 2–3 минуты.
4️⃣ Добавьте грибы и готовьте, пока лишняя жидкость не выпарится.
5️⃣ Добавьте чеснок.
6️⃣ Влейте сливки.
7️⃣ Посолите, поперчите и добавьте половину сыра.
8️⃣ Переложите готовые макароны в соус.

Если получилось густовато, добавьте немного воды от варки пасты.
Сверху — оставшийся сыр.

Ужин готов быстрее, чем семья успела четыре раза спросить:
«Когда будем есть?» 😄

📌 Сохраняйте.