▶ video
Ингредиенты:
- Лук — 1 шт🧅
- Морковь — 1 шт🥕
- Картофель — 3–4 шт🥔
- Перец болгарский — 1 шт🌶️
- Помидор — 1 шт🍅
- Куриная грудка — 400–500 г🍗
- Вода — 2–2,5л💧
- Специи (соль, перец, любимые травы) — по вкусу🌶️🌿
- Масло растительное — 2–3 ст. л.🫙
- Укроп свежий — небольшой пучок🌿
- Сок лимона — 1–2 ст. л.🍋
👩🍳 Приготовление:
1. В кастрюлю положите овощи, куриную грудку, залейте водой, добавьте специи и доведите до кипения. Варите на среднем огне примерно 25–30 минут, пока мясо не станет мягким 🕒
2. Когда курица сварится, достаньте её из кастрюли и отложите остывать🍗
3. Готовые овощи прямо в кастрюле пробейте блендером до однородной консистенции — получится нежный суп-пюре🥄
4. Курицу разорвите на небольшие кусочки или нарежьте и верните в суп🍗
5. Добавьте мелко нарезанный укроп и сок лимона — он придаст приятную кислинку🍋🌿
6. Подавайте горячим, можно с ломтиком свежего хлеба! 😋🍞❤️
Рецепты вкусной еды на каждый день - ПОДПИСАТЬСЯ