✅Овощное рагу с грибами и мясом

📌Блюдо малокалорийное и в тоже время очень полезное.

На 100 г 62/6,7/3/9,1

✅Ингредиенты:

Вареное куриное филе - 200 г

Шампиньоны - 200г

Цветная капуста - 200г

Брокколи -200г

Морковь - 100г

Лук репчатый - 100г

Чеснок - 30 г

Растительное масло - 20 г

Сметана - 50 г

Соль по вкусу

Специи по вкусу

✅Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности. Капусту и брокколи тоже предварительно отварить. Следите за тем, чтобы овощи не переварились для приготовления капусты достаточно 5-7 минут, а для брокколи 2-3 минуты.

Лук нарезать мелкими кубиками, морковь как нравится, например соломкой. На разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить лук с морковью, добавить нарезанные грибы, тушить грибы пока вся жидкость из них не выпарится.

Затем добавляем нарезанное мясо(варёное), а также капусту, брокколи, чеснок и сметану. Сразу же посолить, поперчить, перемещаться и тушить не более 3-5 минут. Дольше готовить не нужно, так как все ингредиенты у нас используются в готовом виде.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда