Суп с брокколи, цветной капустой и грибами🍄🥦

Уже по одному названию очевидно, насколько это вкусный и полезный обед!



Ингредиенты:

200 г шампиньонов,

200 г цветной капусты,

200 г брокколи,

1 морковь,

0,5 луковицы,

1 л бульона,

Специи по вкусу.

Приготовление: Мелко нарежь лук и грибы, натри морковь и обжарь все вместе минут 5. Добавь специи, залей бульон и доведи все до кипения. Провари 5 минут, добавь соцветия цветной капусты и брокколи, и провари еще минуты 3.

По своему вкусу вы можете добавить и другие овощи.

Приятного аппетита!

📊 КБЖУ на 1 порцию: примерно 80 ккал / Б 5 г / Ж 2 г / У 11 г.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда