▶ video
Каждый кусочек этих котлеток наполняет кухню невероятным ароматом!
📝 Ингредиенты:
• Фарш говяжий — 600 г
• Лук — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Соль, перец — по вкусу
• Острый перец — 1/4 ч.л
• Чеснок сухой — 1 ч.л
• Соевый соус — 2-3 ст.л
• Кунжут — 3 ч.л
• Масло оливковое — 20 мл
• Масло сливочное — 30 г
🔥 Приготовление:
1. Нарежьте лук, морковь и болгарский перец, а картофель натрите на терке.
2. В глубокой миске смешайте фарш с овощами, добавьте соль, перец, острый перец, чеснок и соевый соус.
3. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
4. Выложите котлеты на противень, добавьте кусочки сливочного масла и запекайте в духовке при 180 °C около 30-35 минут.
Эти котлеты идеально подойдут для семейного ужина, наполняя дом теплом и атмосферой уюта!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда