🧇 Оладьи из кабачка с сырной начинкой

Ингредиенты:

Кабачок - 400 гр.

Яйца - 4 шт.

Сыр - 100 гр.

Мука рисовая - 2 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Для соуса:

Чеснок

Мягкий творог (0%)

Соль

Приготовление:

1. Натереть кабачок на тёрке, хорошо отжать. В большой миске смешать кабачок, яйца, тёртый сыр, муку и измельчённый чеснок.

2. Посолить по вкусу. На антипригарной сковороде, смазанной небольшим количеством масла, жарить сформированные оладьи до золотистой корочки.

3. Для соуса: смешать творог, измельчённый чеснок и соль до однородной консистенции.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда