Суп с домашней лапшой 🍜

Готовьте суп, который согреет вас в любой непогоды, словно обнимашки от близких!

📝 Ингредиенты:

• Куриные голени/бедро – 0,5 кг

• Лук репчатый – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Перец горошком – 5 шт.

• Лавровый лист – 2 шт.

• Соль

Для лапши:

• Яйцо С1 – 1 шт.

• Мука – 80–100 г

Для супа:

• Картофель – 3 шт. (крупные)

• Морковь – 1 шт.

• Лук – 1 шт.

• Растительное масло (для жарки)

• Укроп – несколько веточек

🔥 Приготовление:

1. В кастрюле с водой отварите куриные голени или бедро с луком, морковью, перцем и лавровым листом до готовности.

2. На отдельной поверхности приготовьте лапшу, смешав яйцо и муку. Замесите тесто и раскатайте его.

3. Нарежьте картофель и добавьте его в суп. Затем добавьте натертую морковь и нарезанный лук.

4. Обжарьте лук на растительном масле и добавьте его в суп.

5. Варите до готовности всех ингредиентов и добавьте укроп.

Суп с домашней лапшой — это идеальный способ укрыться от холода. Подавайте горячим и наслаждайтесь каждым глотком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда