🍽️ Запеканка с курицей и овощами

Не знаете, что приготовить на ужин? Эта запеканка – идеальное решение!

📝 Ингредиенты:

• Брокколи – 200 гр.

• Куриное филе – 200 гр.

• Твердый сыр – 100 гр.

• Помидоры – 2 шт.

• Яйца – 2 шт.

• Сметана – 3 ст.л.

• Соль и перец

• Растительное масло (для жарки)

🔥 Приготовление:

1. Отварите разобранную на соцветия брокколи в кипящей воде 2 минуты. Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.

2. Помидоры нарежьте кубиками, а сыр натрите на мелкой терке. Для заливки смешайте яйца, сметану, половину сыра, добавьте соль и перец.

3. Смажьте форму маслом, выложите обжаренное мясо, залейте подготовленной смесью, сверху добавьте брокколи и помидоры, слегка вдавливая в заливку. Посыпьте оставшимся сыром. Запекайте при 180 гр. в течение 25-30 минут.



Подавайте запеканку горячей – ее нежный вкус и аромат порадуют всех за столом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда