🥣 Золотистый куриный суп с перловкой

Кто не мечтает о тарелке теплого супа в холодный день?

📝 Ингредиенты:

• Бульон куриный — 2 л

• Куриное мясо — 400 г

• Перловка отварная — ½ стакана

• Лук — 2 шт.

• Морковь — 2 шт.

• Картофель — 2 шт.

• Томатная паста — 1 ст. л.

• Масло раст. — 3 ст. л.

• Куркума, кориандр, соль, перец

🔥 Приготовление:

1. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанные лук и морковь до мягкости.

2. Добавьте нарезанное куриное мясо и обжаривайте до золотистой корочки.

3. Влейте куриный бульон и доведите до кипения.

4. Положите нарезанный картофель и варите до готовности.

5. Всыпьте перловку, добавьте томатную пасту, куркуму, кориандр, соль и перец по вкусу.

6. Дайте супу покипеть еще несколько минут.

Каждая ложка этого супа наполняет теплом и уютом, идеально подходит для семейного ужина!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда