Сливочный куриный суп 🤌🍲🔥

В холодные вечера так приятно насладиться чашкой горячего супа, не правда ли?

📝 Ингредиенты:

• Филе бедра - 300 г

• Картофель - 4-5 шт.

• Морковь - 2 шт.

• Сельдерей - 1 стебель

• Лук - 1/2 шт.

• Сладкий перец - 1 шт.

• Соль, черный перец по вкусу

• Куркума - 1/4 ч.л.

• Сушеный чеснок, сушеные прованские травы - по вкусу

• Сливочное масло - 30 г

• Плавленый сыр - 2 ст.л.

🔥 Приготовление:

1. В кастрюле с 2 литрами воды доведите до кипения филе бедра.

2. Очистите и нарежьте картофель, морковь, сельдерей, лук и сладкий перец, добавьте их в кастрюлю.

3. Приправьте солью, черным перцем, куркумой и травами по вкусу.

4. Варите на среднем огне около 30 минут до готовности овощей.

5. В самом конце добавьте сливочное масло и плавленый сыр, тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.



Ароматный и сытный, этот суп станет идеальным завершением вашего дня. Устраивайтесь поудобнее с тарелкой горячего супа и наслаждайтесь каждой ложкой!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда