🥩 Свинина с ананасом: сладкий и пикантный дуэт

Вы когда-нибудь пробовали сочетание нежной свинины с соком ананаса и цитрусовым ароматом?

📝 Ингредиенты:

• Свинина - 1 кг

• Ананас - 1/2 шт

• Апельсин - 1 шт

• Красный лук - 1 шт

• Помидор - 1 шт

• Сыр рикотта

• Мед - 2 ст.л

• Красный винный уксус - 1 ст.л

• Морская соль, перец

• Фисташки

🔥 Приготовление:

1. На небольшом количестве масла обжарьте нарезанную кубиками свинину до золотистой корочки. Добавьте цедру апельсина, красный лук и ананас.

2. Влейте красный винный уксус, добавьте соль и перец, а также сок апельсина. Тушите на среднем огне около 10 минут.

3. Затем добавьте мед и нарезанный помидор, продолжайте тушить еще несколько минут.

4. В самом конце добавьте сыр рикотта и при подаче посыпьте измельченными фисташками.

Эта свинина с ананасом станет ярким акцентом вашего ужина, наполняя кухню сладким и теплым ароматом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда