🥔 Золотистые картофельные котлетки с грибным сердцем

Каждый укус — это вкусное путешествие в мир нежности и аромата!

📝 Ингредиенты:

• Картофель — 6-7 шт.

• Шампиньоны

• Лук

• Чеснок

• Масло (сливочное и растительное)

• 2 желтка

• Мука (3 ст.л.)

• Сухари

• Соль

• Специи

• Зелень

🔥 Приготовление:

1. Отварите картофель до мягкости, затем сделайте из него пюре, добавив сливочное масло.

2. Обжарьте шампиньоны с луком и чесноком до золотистой корочки.

3. В пюре добавьте обжаренные грибы, желтки, муку, соль и специи. Хорошо перемешайте.

4. Сформируйте из массы котлетки и обваляйте их в сухарях.

5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты до золотистого цвета с обеих сторон.

Подавайте эти аппетитные котлетки со сметаной — и вы точно не захотите делиться ими с кем-либо!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда