🥩 Запеканка "Мясо под шубой"

Забудьте о скучных ужинах — это блюдо подарит вам настоящую кулинарную радость!

📝 Ингредиенты:

• Мясо - 600 г

• Лук - 2 шт.

• Картофель - 3 шт.

• Кетчуп - 3 ст.л. (или помидоры)

• Чеснок - 2-3 зубчика

• Сметана - 5-7 ст.л.

• Майонез - 2 ст.л.

• Соль/перец по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте мясо кусочками толщиной около 1 см.

2. Лук нарежьте мелкими кубиками.

3. Картофель натрите на крупной терке непосредственно перед использованием, чтобы он не потемнел.

4. Мясо немного отбейте под пищевой пленкой, посолите и поперчите, добавьте измельченный чеснок.

5. Выложите мясо на противень, каждый кусок смажьте кетчупом или выложите нарезанный помидор.

6. Сверху равномерно распределите лук.

7. Смешайте сметану с майонезом и покройте этой смесью лук.

8. Картофель посолите, поперчите, перемешайте и полностью покройте им мясо.

9. Для золотистой корочки сверху нанесите немного сметаны.

10. Запекайте в духовке при 200°C примерно 50 минут.

При подаче можно посыпать зеленью.

В этот холодный вечер, согрейте душу и желудок сытной запеканкой!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда