🍗 Запеченные куриные ножки в пряном маринаде
Как же приятно, когда аромат жареного мяса наполняет кухню, заставляя слюнки течь!
📝 Ингредиенты:
• Куриные окорочка — 2 шт.
• Чеснок — 3 зубчика (по вкусу)
• Соевый соус — 3–4 ст. л.
• Кетчуп — 3 ст. л.
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Острый перец — по вкусу (по желанию)
🔥 Приготовление:
1. Куриные окорочка промыть, обсушить и сделать на поверхности несколько надрезов, чтобы маринад лучше проникал внутрь.
2. Чеснок измельчить или нарезать пластинами.
3. В миске соединить соевый соус, кетчуп, чеснок, чёрный молотый перец и при желании острый перец.
4. Тщательно натереть окорочка маринадом, хорошо промассировать надрезы.
5. Оставить мариноваться минимум на 30 минут, лучше на 1–2 часа.
6. Выложить окорочка на противень или в форму для запекания.
7. Запекать в разогретой до 180°C духовке 45–55 минут до полной готовности, при необходимости перевернув в процессе.
Чтобы курица не подгорала, накройте её фольгой и не забудьте убрать чеснок внутрь надрезов.
Сочность и пикантность этих ножек сделают ваш ужин по-настоящему незабываемым!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Views: 1