Russia
▶ video
⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍰🤍 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА А-ЛЯ ЧИЗКЕЙК — НЕЖНЕЕ ОБЛАЧКА! 😍✨
Невероятно нежная, воздушная и сливочная творожная запеканка, которая по вкусу и текстуре напоминает настоящий чизкейк! 🤤❤️
Готовится из простых продуктов, без муки и сложных манипуляций. Просто смешали, взбили и отправили в духовку!
Идеально для завтрака, десерта или уютного чаепития! ☕🍰
📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Ингредиенты
🤍 Творог — 530 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🥛 Сметана — 100 г
🍬 Сахар — 60–80 г
🌽 Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
🌼 Ванилин — ⅓ ч. л.
🧂 Соль — щепотка
🧈 Масло — для смазывания формы
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Готовим творожную основу. 🤍
В глубокую миску выложите творог, добавьте яйца, сметану и сахар.
2️⃣ Всыпьте кукурузный крахмал, ванилин и щепотку соли.
3️⃣ Взбиваем! 🥣
Пробейте все ингредиенты погружным блендером до абсолютно гладкой, однородной и кремовой консистенции.
Чем нежнее получится масса, тем больше готовая запеканка будет напоминать чизкейк! 😍
4️⃣ Подготавливаем форму. 🧈
Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла.
5️⃣ Перелейте творожную массу в подготовленную форму и аккуратно разровняйте поверхность.
6️⃣ Отправляем в духовку! 🔥
Выпекайте в предварительно разогретой до 170°C духовке примерно 40–50 минут.
Запеканка должна схватиться по краям, а серединка может оставаться слегка подвижной.
7️⃣ Следим за верхушкой. ✨
Если верх начинает слишком быстро темнеть, а середина ещё не готова, аккуратно накройте форму фольгой.
Незадолго до окончания выпекания фольгу можно убрать.
8️⃣ Остужаем. ❄️
Во время выпекания запеканка красиво поднимется, а после остывания немного осядет.
Не переживайте, это совершенно нормально!
9️⃣ Для более плотной и нежной текстуры чизкейка уберите полностью остывшую запеканку в холодильник на несколько часов.
🔟 Нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу! 🍰
#рецепты
🍰🤍 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА А-ЛЯ ЧИЗКЕЙК — НЕЖНЕЕ ОБЛАЧКА! 😍✨
Невероятно нежная, воздушная и сливочная творожная запеканка, которая по вкусу и текстуре напоминает настоящий чизкейк! 🤤❤️
Готовится из простых продуктов, без муки и сложных манипуляций. Просто смешали, взбили и отправили в духовку!
Идеально для завтрака, десерта или уютного чаепития! ☕🍰
📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Ингредиенты
🤍 Творог — 530 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🥛 Сметана — 100 г
🍬 Сахар — 60–80 г
🌽 Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
🌼 Ванилин — ⅓ ч. л.
🧂 Соль — щепотка
🧈 Масло — для смазывания формы
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Готовим творожную основу. 🤍
В глубокую миску выложите творог, добавьте яйца, сметану и сахар.
2️⃣ Всыпьте кукурузный крахмал, ванилин и щепотку соли.
3️⃣ Взбиваем! 🥣
Пробейте все ингредиенты погружным блендером до абсолютно гладкой, однородной и кремовой консистенции.
Чем нежнее получится масса, тем больше готовая запеканка будет напоминать чизкейк! 😍
4️⃣ Подготавливаем форму. 🧈
Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла.
5️⃣ Перелейте творожную массу в подготовленную форму и аккуратно разровняйте поверхность.
6️⃣ Отправляем в духовку! 🔥
Выпекайте в предварительно разогретой до 170°C духовке примерно 40–50 минут.
Запеканка должна схватиться по краям, а серединка может оставаться слегка подвижной.
7️⃣ Следим за верхушкой. ✨
Если верх начинает слишком быстро темнеть, а середина ещё не готова, аккуратно накройте форму фольгой.
Незадолго до окончания выпекания фольгу можно убрать.
8️⃣ Остужаем. ❄️
Во время выпекания запеканка красиво поднимется, а после остывания немного осядет.
Не переживайте, это совершенно нормально!
9️⃣ Для более плотной и нежной текстуры чизкейка уберите полностью остывшую запеканку в холодильник на несколько часов.
🔟 Нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу! 🍰
#рецепты
