БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ И ПЕЧЕНЫМ БАНАНОМ
Этот рецепт оценят любители бананов, особенно он понравится тем, кто любит жареные или печёные бананы, которые существенно отличаются по вкусу от свежих бананов, и имеют более ярко выраженный и насыщенный вкус.
Печёный банан, добавленный в творожную начинку, делает её более нежной, а блины с такой начинкой - не совсем обычными на вкус. Поскольку банан и так достаточно сладкий, в начинку сахар не добавляется.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ
для блинов:
молоко – 500 мл,
яйца – 1 шт.,
растительное масло – 4 ст. л.,
мука – 120 г;
для начинки:
мягкий творог (лучше собственного приготовления или деревенский) – 320 г,
бананы – 1 шт.
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🔸Из одного стакана молока, яйца и муки замесите основу для блинного теста. Вымешивать тесто удобнее венчиком, который гарантированно разобьёт все комочки.
🔸Основу для теста разбавьте оставшимся молоком, добавьте растительное масло.
🔸Испеките блины
🔸Из такого количества теста у вас получится примерно 7 – 8 блинов.
🔸Очистите банан и прямо целиком запеките в микроволновке при мощности 850 Вт в течение 3,5 мин. Банан станет почти жидким, потеряет форму.
🔸Печёный банан, не охлаждая, добавьте к творогу.
🔸На каждый блинчик положите по столовой ложке начинки и заверните.
🔸Фаршированные блины полейте растопленным шоколадом или сгущённым молоком.
#блинчикистворогомибананом
#блинысбананом
#блинчикистворргом