🍊 Апельсиновый кекс — это просто праздник для вашего стола!
Как насчет кусочка ароматного кекса с легким цитрусовым акцентом?
📝 Ингредиенты:
Тесто: • 110 грамм размягч. сливочного масла
• 100 грамм сахара
• 2 яйца
• 1 апельсин
• 110 грамм муки
• щепотка соли
• пакетик ванилина
• пакетик разрыхлителя
Глазурь: • белок одного яйца
• 70 грамм сахарной пудры
Украшение (по желанию): • 1 апельсин
• миндальные лепестки
🔥 Приготовление:
1. В глубокой чаше взбейте размягченное масло с сахаром до кремообразного состояния.
2. Добавьте яйца и продолжайте взбивать.
3. Вмешайте натертый на терке апельсин и его сок.
4. В отдельной тарелке соедините муку, соль, ванилин и разрыхлитель.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную массу, аккуратно перемешивая.
6. Вылейте тесто в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, проверяя готовность зубочисткой.
7. Для глазури взбейте белок с сахарной пудрой до образования пиков.
8. Остудите кекс, покройте глазурью и украсьте дольками апельсина и миндальными лепестками.
Нежный и ароматный, этот кекс станет отличным завершением любого чаепития! Попробуйте и насладитесь каждым кусочком!
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда