🎃 Тыквенное фондю с сыром бри

Как насчет угощения, которое объединяет нежность тыквы и кремовость сыра?

📝 Ингредиенты:

• Тыква небольшая — 1 шт.

• Сыр бри круглый — 1 шт. (≈200–250 г)

• Картофель — 500–700 г

• Чеснок — 2–3 зубчика

• Мёд — 1–2 ст. л.

• Оливковое масло — 1–2 ст. л.

• Прованские или итальянские травы — по вкусу

• Паприка — 1 ч. л.

• Соль, чёрный перец — по вкусу

• Розмарин или тимьян — по желанию

🔥 Приготовление:

1. Тыкву помойте, срежьте верхушку как крышечку и удалите семечки с волокнами, чтобы получилась полая тыква.

2. Внутрь положите целый круг сыра бри. Сделайте в нём небольшие надрезы и вставьте кусочки чеснока. Полейте мёдом и посыпьте травами.

3. Накройте тыкву срезанной верхушкой.

4. Картофель нарежьте дольками или кубиками. Добавьте оливковое масло, паприку, травы, соль и перец. Хорошо перемешайте.

5. Выложите тыкву и картофель в аэрогриль. Готовьте при температуре 180°C примерно 30 минут до румяной корочки на картофеле и мягкости тыквы.

6. Проверьте, расплавился ли сыр внутри, и подавайте блюдо горячим, макая картофель в сырное фондю.

Этот рецепт станет ярким акцентом зимнего ужина, наполняя дом теплом и ароматом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда