Суп из кабачков со сливками

Легкий кремовый суп, благоприятно влияющий на ЖКТ и водно-солевой обмен. Кабачки легко усваиваются, а щадящая термическая обработка сохраняет минеральный состав.

65 ккал | Б: 2 | Ж: 5 | У: 5 (на 100г)

⏱ 30 минут • 4 порции

Что понадобится:
• Кабачки — 500 г
• Бульон (куриный или овощной) — 300 мл
• Сливки 20% — 200 мл
• Лук репчатый — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло сливочное — 10 г
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный — по вкусу
• Укроп — по желанию

👇Пошаговый рецепт на ppchef.ru