Проблемы, конечно, никуда за один вечер не исчезнут. Но хоть немного порадовать себя мы всегда можем!
А вы, мои дорогие, расскажите, как у вас дела? Как настроение? Что готовите вкусненького? Очень соскучилась по нашему общению! 🥰
И обязательно сохраните рецептик, чтобы не потерять! ❤️
Ну что, я пошла пробовать! 😋 Потом всё вам расскажу! ❤️
#ПомидорыИПомпадуры #ДомашниеРецепты #ТворожноеСуфле #ВкусноИПросто #УютныйВечер
🍎 Всем привет, мои дорогие! Ну вот я и вернулась! ❤️
Простите меня, что так долго пропадала и ничего вам не писала. 🥺
Как-то всё навалилось разом… То одни проблемы, то другие, заботы, переживания. И настроение совсем испортилось. Даже к любимым делам душа не лежала.
Но сегодня я решила: хватит грустить! Ведь проблемы проблемами, а радовать себя маленькими приятностями всё-таки нужно. ❤️
И знаете, что мне всегда помогает поднять настроение? Конечно же, что-нибудь вкусненькое, приготовленное своими руками! 🥰
Вот и решила я сегодня вечером побаловать себя нежным десертом. Тем более что готовится он быстро, а продукты самые обычные — наверняка у каждой хозяйки найдутся.
Так что доставайте творог, берите яблочко, и давайте готовить вместе! 🍎
🍎 Нежное творожно-яблочное суфле в микроволновке
Представляете, всего за несколько минут можно приготовить настоящий домашний десерт! Нежный, сочный, ароматный, с приятной яблочной сладостью.
По вкусу напоминает лёгкую творожную запеканку, только возиться с духовкой не придётся.
⏰ Время приготовления: около 10 минут
🍮 Порции: 2
❤️ Без муки и манки!
🥣 Что нам понадобится
🍎 Яблоко — 1 среднее (150–180 г)
🧀 Творог — 200 г (лучше 5–9%)
🥚 Яйцо — 1 шт.
🍬 Сахар — 1–2 чайные ложки
🌼 Ванильный сахар — ½ чайной ложки
🤎 Корица — щепотка, по желанию
🧈 Сливочное масло — немного для смазывания формочек
Вот и все продукты! Никаких сложностей и дорогих ингредиентов.
👩🍳 А теперь готовим вместе, шаг за шагом!
🍎 Шаг 1. Подготавливаем яблочко
Берём одно спелое, желательно сладкое яблоко. Хорошенько моем, очищаем от кожуры и удаляем сердцевину.
Затем натираем на мелкой тёрке. Если яблоко очень сочное, можно слегка отжать лишний сок.
Я люблю, когда яблочко сладкое и ароматное — тогда и сахара много не нужно!
🥣 Шаг 2. Готовим творожную основу
В глубокую мисочку выкладываем 200 г творога. Разбиваем туда одно яйцо, добавляем сахар и немного ванильного сахара.
Всё хорошенько перемешиваем вилочкой.
А если хотите, чтобы суфле получилось особенно нежным, можно воспользоваться блендером. Тогда масса станет гладенькой, почти как крем.
🍏 Шаг 3. Добавляем яблоко
Теперь отправляем наше натёртое яблочко в творожную массу.
По желанию добавляем маленькую щепотку корицы. Я очень люблю сочетание яблок с корицей — сразу появляется какой-то особенный домашний аромат!
Всё аккуратно перемешиваем, чтобы яблоко равномерно распределилось.
🧈 Шаг 4. Раскладываем по формочкам
Берём две небольшие формочки, которые подходят для микроволновки.
Слегка смазываем их сливочным маслом и раскладываем нашу творожно-яблочную массу.
Заполняем примерно на три четверти, потому что во время приготовления суфле может немного подняться.
⏰ Шаг 5. Отправляем в микроволновку
А теперь самое приятное — долго ждать не придётся!
Ставим формочки в микроволновку при мощности 700–800 Вт примерно на 4–5 минут.
Время зависит от вашей микроволновки и размера формочек. Если серединка ещё жидкая, добавляем по 20–30 секунд до готовности.
Главное — не передержать, чтобы десерт остался мягким и сочным.
🍮 Шаг 6. Даём немного отдохнуть
Достаём наши формочки осторожно — они будут горячими!
Оставляем суфле на пару минут. Если оно немного осядет, не переживайте, так и должно быть.
Можно кушать прямо из формочки, а можно украсить ложечкой сметаны или натурального йогурта.
И вот наш маленький вечерний десерт готов! ❤️
🌸 Несколько маленьких секретов от хозяйки
✨ Если творог зернистый, лучше пробить его блендером — суфле получится нежнее.
✨ Если яблоко сладкое, сахара можно положить совсем чуть-чуть.
✨ Не передерживайте десерт в микроволновке, иначе он потеряет сочность.
✨ А если хочется особенно воздушной текстуры, можно отдельно взбить яичный белок и аккуратно вмешать в готовую массу.
❤️ Вот так, мои хорошие!
Иногда ведь для хорошего настроения нужно совсем немного. Тихий вечер, уютная кухня, аромат яблочка с корицей и что-нибудь вкусное к чашечке горячего чая. ☕🍎