🍗 Запечённые куриные голени с молодой капустой

А вы уже пробовали сочетание курицы с капустой, запечённой до золотистой корочки? Это просто божественно!

📝 Ингредиенты:

• Молодая капуста — небольшой кочан

• Куриные голени или окорочка — 1 кг

• Соль

• Специи

• Масло — 10 гр

Для соуса:

• Сметана или масло — 1,5-2 ст.л

• Соевый соус — 2-3 ст.л

• Чеснок — несколько зубчиков

🔥 Приготовление:

1. Молодую капусту разрежьте на крупные дольки, сохраняя часть кочерыжки, чтобы листья не распадались.

2. Выложите капусту в форму для запекания, смажьте маслом, посолите и посыпьте специями.

3. Куриные голени или окорочка промойте и обсушите бумажными полотенцами.

4. Для соуса соедините сметану или масло с соевым соусом и измельчённым чесноком. Тщательно перемешайте.

5. Смажьте курицу приготовленным соусом и выложите поверх капусты.

6. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 35–40 минут.

7. Снимите фольгу и запекайте ещё 15–20 минут до румяной корочки и полной готовности курицы.

8. Подавайте курицу вместе с запечённой капустой, полив соком из формы.

Такой ужин украсит любой вечер и подарит незабываемые моменты за столом с близкими!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда