▶ video
Когда хочется чего-то сытного и ароматного, эти ватрушки станут отличным выбором для обеда или ужина!
📝 Ингредиенты:
• Мясной фарш (говяжий) - 800 г
• Крупная луковица - 1 шт
• Соль, перец - по вкусу
• Сметана 10% - 150 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Зелень - пучок
• Легкий сыр - 100 г
• Соль - щепотка
🔥 Приготовление:
1. Фарш смешиваем с измельченным луком и специями. Формируем крупные шарики и выкладываем на противень. С помощью стопки делаем углубление в шариках.
2. Чеснок измельчаем, зелень рубим, сыр натираем. Смешиваем все ингредиенты для начинки.
3. Выложите начинку в середину ватрушки.
4. Запекаем при 180° около 30 минут.
Нежные и сочные ватрушки прекрасно подойдут для семейного ужина или встречи с друзьями. Насладитесь их вкусом в кругу близких!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда