Для нас было принципиально важно перевести все общеобразовательные учреждения района на самостоятельное приготовление горячего питания. В период летних каникул была проведена большая работа по подготовке пищеблоков, набору персонала и осуществлению закупок необходимых продуктов питания. Большое значение имел и опыт организации самостоятельного питания, полученный во втором полугодии минувшего учебного года в восьми школах.
📌 Итоги проведённой подготовки и первые выводы после первой четверти обсудили с директорами школ, поварами и представителями родительского комитета. На приведение в порядок пищеблоков из местного бюджета было направлено порядка 7 млн рублей. Средства использовали на текущий ремонт, приобретение кухонного инвентаря и нового оборудования, в том числе в сельских образовательных учреждениях. В школы приняли почти 140 сотрудников пищеблоков, обеспечив им социальные гарантии.
🧑🧑🧒🧒 Большое внимание на рабочем совещании уделили оценке изменений родителями и учениками. Участники созданного в этом году родительского комитета регулярно посещают школы, знакомятся с условиями приготовления блюд и оценивают качество питания. При этом важен не только сам процесс приготовления пищи, но и то, насколько открыто школа взаимодействует с родителями. В качестве положительного примера можно отметить Гимназию имени Ю. А. Гарнаева. Здесь выстроена системная обратная связь: ведутся журналы отзывов и предложений, проходят личные встречи, поддерживается общение в социальных сетях. Это позволяет оперативно обсуждать замечания и своевременно решать возникающие вопросы.
В завершение совещания поблагодарил присутствующих поваров, всех сотрудников пищеблоков и ответственных за организацию питания в школах за отношение к процессу: несмотря на значительное увеличение объёмов, переход на самостоятельное приготовление пищи прошёл штатно. Серьёзных проблем по ходу первой четверти не возникало. Нам важно также качественно продолжить эту работу.
Горячее питание — это, прежде всего, здоровье наших детей. И оно остаётся под постоянным контролем. Практику проведения подобных встреч продолжу и в будущем.