🫓 Воздушные оладушки с ветчиной и сыром

Нежные оладушки с хрустящей корочкой и аппетитной начинкой – идеальный завтрак или закуска!

📝 Ингредиенты:

• Яйцо - 1 шт

• Сахар - 75 гр

• Соль - щепотка

• Кефир - 220 мл

• Мука - 200 гр

• Сода - 0,5 ч.л

• Ветчина - 100 гр

• Сыр - 120 гр

🔥 Приготовление:

1. Яйцо взбить с сахаром и щепоткой соли до пышности, затем добавить кефир, просеянную муку и соду. Все хорошо перемешать.

2. Ввести тертый сыр и нарезанную ветчину в тесто. На разогретой сковороде с маслом жарить оладушки под крышкой по 2 минуты до румяности с каждой стороны.

Подавайте оладушки горячими, наслаждаясь их нежным вкусом и аппетитной хрустящей корочкой!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда