🍣 Закуска в нори с начинкой

Утренний перекус или легкая закуска к вечеру? Эти нори с начинкой точно вас удивят!

📝 Ингредиенты:

• Листы нори

• 100 г риса

• 2 столовые ложки рисового уксуса

• 1 столовая ложка сахара

• 1/2 чайной ложки соли

• Творожный сыр либо криль/икра мойвы

• Огурец

• Форель слабосоленая

• Креветки

• Зеленый лук

• Соусы: ореховый, бальзамический и сладкий чили

🔥 Приготовление:

1. Рис отвариваем, затем в теплый добавляем рисовый уксус, сахар и соль, хорошо перемешиваем.

2. Листья нори режем на 4 квадрата и кладем в форму для маффинов, добавляем рис и плотно разравниваем, не доходя до краев.

3. Можно выложить начинку и запечь, либо отправить в духовку на 10 минут при 190 градусах.

4. Достаем и кладем начинку: икра мойвы, смешанная с творожным сыром, либо криль.

5. Добавляем очищенный огурец, форель и жареные креветки.

6. Сверху посыпаем зеленым луком и поливаем соусами.

Невероятное сочетание вкусов и текстур ждет вас! Подавайте эти закуски на праздничный стол или в качестве легкого угощения в любое время.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда